包棕子


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每年农历初五,是中国民间的传統佳节端午节。每逢是日,千家万户一派喜庆祥和,亲朋好友三五相邀,手工包粽子,忙得不亦乐乎!当然也有很多人通过商超、市场、电商等渠道直接购买现成品吃。往年的我也只会买一些現成品吃,而今年我却有机会小试牛刀,跟着朋友想学起了包粽子,这可是我人生第一次尝试哟。

按捺不住内心的激动,一大清早,我便兴致勃勃地前往朋友家。一进门,映入眼帘的是清新整齐的粽叶、满桌的粽子馅儿;泡好的绿豆、紅豆、糯米、花生,.....看得我眼花缭乱。开始包棕子了。一位姐姐教我先选两片完好的棕叶把它卷成一个喇叭筒,然后往喇叭筒里装糯米并轻轻压紧,我以為这样就可以順利完成了。右手把上面的棕叶轻轻往里一盖,那糯米好似不听使唤的小儿,偷溜着跑了出去,滑溜溜地全部漏出来,竟然包出一个扁形。幸好旁边的姐姐见状及时帮我修整,一点点往上捋,才慢慢地变回锥形。我接过修整好的棕子,正感叹着这位姐姐心灵手巧,一不小心手太松,叶中的糯米便哗哗哗地往下掉。经过几番周折終于慢慢地成锥形了。下一步就是扎棕子了,姐姐一边缠绕一边交代要领,把棕子攥紧点,捆綁時得用点劲这样才不会散,煮的時候也不会散开,在姐姐的耐心指导下,我費了九牛二虎之力才包好了一个棕子。

经过几番努力尝試,我也成功的包了好几个形狀各异的棕子,同時也使我明白了包棕子是一门手艺活,能包出漂亮又结实的棕子非常不易。看着自己包的棕子,我开心地笑了。从这件事上我得到了启发:每一件事情要做好都很难,事物都有一定的规律和学问,只有顺其规律,掌握科学方法,认真去做,不耻下问,反复实践才能做好。(计划财务科:易娅平)

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时间:2019-06-24 17:07:36   来源:   点击次数:181
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